Tuzsuz tereyağı, sıradan tereyağının tuzunu çıkarmış bir versiyon değildir. Bu ayrım kritiktir çünkü tuz tereyağında hem tat hem koruyucu işlev görür. Tuz olmadan üretilen bir tereyağının lezzetini yalnızca sütün kalitesi belirler; alt kalite süt veya üretim hatası tuzun arkasına saklanamaz. Bu nedenle kaliteli tuzsuz tereyağı yapmak, tuzlu tereyağı yapmaktan çok daha titiz bir hammadde seçimi gerektirir.
Kebir Gurme Tereyağı, Karadeniz'in yüksek yağışlı ve zengin flora ile kaplı meralarında beslenen ineklerin taze sütünden üretilir. Karadeniz bölgesi Türkiye'nin en köklü tereyağı üretim merkezlerinden biridir. Bölgenin nemli iklimi, mineral açısından zengin toprakları ve çeşitli mera bitkileri ineğin sütüne özgün bir yağ asidi profili kazandırır. Bu profil tereyağına piyasadaki standart ürünlerden belirgin biçimde ayrışan derin, kremamsı ve kalıcı bir aroma katar.
400 gramlık büyük boy paket, tuzsuz tereyağını düzenli kullanan aileler, yoğun hamur işi yapan ev mutfakları ve profesyonel pastaneler için ekonomik ve pratik bir format. 250g'a kıyasla birim başı maliyet avantajı sağlar; aynı zamanda sık sık küçük paket açma zahmetini ortadan kaldırır. Dondurucuda 4-6 ay saklanabildiğinden büyük boy alıp yarısını dondurucuya kaldırmak mükemmel bir stok stratejisidir.
Kebir Gurme Tereyağı 400g (Tuzsuz)
Marka: Kebir
Seri: Gurme
Ürün Türü: Tuzsuz İnek Tereyağı
Hammadde: Karadeniz merası inek sütü
İçerik: %100 tereyağı (tuzsuz, katkısız)
Tuz: İçermez
Net Ağırlık: 400g
Ambalaj: Vakumlu
Saklama: +4°C ile +8°C buzdolabında; uzun süre için dondurucuda
Katkı Maddesi: Yok
){kind=link}