Marketlerdeki Sirkeyle Karıştırmayın — Ehlizade Canlı Üzüm Sirkesi
Markette satılan sirkelerin büyük çoğunluğu pastörize edilmiş, filtrelenmiş ve içindeki tüm canlı kültürler yok edilmiş ürünlerdir. Berrak görünür, uzun raf ömrü vardır ama asıl değerini oluşturan mikrobiyolojik zenginlikten eser kalmamıştır.
Ehlizade Üzüm Sirkesi bunun tam tersidir. Anadolu bağlarından hasat edilen üzümler, aylar süren geleneksel fermantasyon süreciyle sirkeleşir. Pastörize edilmez, filtrelenmez — sirke anası dip kısmında yaşamaya devam eder. Bu canlı kültür, sirkenin probiyotik ve enzim içeriğinin taşıyıcısıdır.
Şişeyi kullanmadan önce hafifçe çalkalamak yeterli — dipteki tortu bozulma değil, canlılığın işaretidir.
Ehlizade Üzüm Sirkesi 500 Ml
Marka: Ehlizade
Ürün Türü: Doğal Üzüm Sirkesi
Üretim: Geleneksel fermantasyon
İşlem: Pastörize edilmemiş, filtresiz
Sirke Anası: Mevcut (canlı kültür)
İçerik: %100 üzüm sirkesi (katkısız)
Hacim: 500ml
Ambalaj: Cam şişe
Saklama: Serin ve kuru yerde, direkt güneş ışığından uzak
