top of page
Antalya Reçelcisi Vişne Reçeli 290g gurme serisi cam kavanoz — katkısız, yüksek meyve oranlı
Vişne, Türkiye'nin en köklü reçel geleneğine sahip meyvelerinden biridir. Bunun nedeni yalnızca lezzeti değil, kimyasıdır: vişnenin yüksek asit içeriği reçele doğal bir koruyucu özellik kazandırır ve şeker ile dengelendiğinde ortaya çıkan tatlı-ekşi aroma profili pek çok kişi tarafından tüm reçeller içinde en karakterli olarak değerlendirilir.
Antalya Reçelcisi Vişne Reçeli %65 oranında vişne içerir. Bu yüksek meyve oranı reçele koyu kırmızı rengi ve belirgin tatlı-ekşi aromasını kazandıran temel etkendir. Meyveler tam olgunluk döneminde hasat edilir; çünkü vişnenin hasat zamanlaması özellikle kritiktir. Az olgunlaşmış vişne yalnızca ekşi ve ince aromalıdır; tam olgunluk noktasındaki vişne ise hem asit hem şeker hem de kompleks aroma bileşiklerini bir arada taşır. Vakumlu kazanlarda 60°C'yi aşmayan düşük ısıda pişirme bu kompleks aromanın büyük bölümünü korur.
290 gramlık cam kavanoz vişnenin koyu kırmızı rengini canlı biçimde muhafaza eder. Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında haftalarca tazeliğini sürdürür. Katkı maddesi, yapay aroma ve renklendirici içermez.

Antalya Reçelcisi Vişne Reçeli 290g Gurme Serisi

Stok kodu: 125
₺325,00Fiyat
Adet

  • Marka: Antalya Reçelcisi
    Seri: Gurme Serisi
    Reçel Türü: Vişne Reçeli
    Meyve İçeriği: %65 vişne
    Pişirme: Vakumlu kazan, maks. 60°C
    İçerik: Vişne, şeker, limon suyu
    Katkı Maddesi: Yok
    Net Ağırlık: 290g
    Ambalaj: Cam kavanoz
    Saklama: Serin ve kuru yerde; açıldıktan sonra buzdolabında

Benzer Ürünler

bottom of page