Gemlik zeytini Türkiye'nin en köklü ve en köklü sofralık zeytin çeşididir. Bursa'nın Gemlik ilçesine özgü bu coğrafi kimlik, zeytine başka hiçbir bölgede elde edilemeyen özellikler kazandırır: ince ve parlak kabuk, dolgun ve etli iç, belirgin zeytinyağı aroması ve uzun olgunlaşma sürecinin getirdiği yuvarlak lezzet profili. Türkiye'de "siyah zeytin" denildiğinde büyük çoğunlukla Gemlik kastedilir; bu çeşit sofralık zeytin standartlarının kendisi haline gelmiştir.
Kalibra numarası kilogramdaki zeytin tane sayısını ifade eder. Sayı ne kadar küçükse tane o kadar iri demektir. Büyük taneler daha az salamura suyuna maruz kalır, et-kabuk oranı daha yüksektir ve her lokmada daha fazla zeytin tadı hissedilir. Bu nedenle iri taneli zeytinler hem görsel sunum hem lezzet yoğunluğu açısından küçük tanelilere kıyasla üstün kabul edilir.
Alan Siyah Gemlik Zeytin Özel Special 201-230, 900 gramlık cam kavanozda sunulur. Alan'ın en iri boy kategorisi olan Özel Special, kilogramda yalnızca 201-230 adet zeytin içerir; her tane istisnai bir büyüklük ve dolgunluğa ulaşmıştır. 900 gramlık cam kavanoz bu premium kaliteyi hem şık bir ambalajla hem de ideal bir aile porsiyonuyla buluşturur. Günlük kahvaltıdan misafir sofralarına, hediyeden şarküteri tabağına kadar geniş bir kullanım yelpazesi sunar.
Alan Siyah Gemlik Zeytin Özel Special 201-230 900G
Marka: Alan Zeytinleri
Seri: Özel Special
Zeytin Türü: Siyah Gemlik Sofralık
Kalibra: 201-230 (çok iri / en büyük boy)
İşleme: Geleneksel salamura
Net Ağırlık: 900g
Ambalaj: Cam kavanoz
Saklama: Serin ve kuru yerde; açıldıktan sonra buzdolabında
Katkı Maddesi: Yok
