Çizik zeytin, Anadolu'nun en köklü zeytin hazırlama tekniklerinden birini yansıtır. Hasat edilen yeşil zeytinin kabuğuna ince kesikler açılarak salamuranın meyvenin içine çok daha hızlı ve derin işlemesi sağlanır. Bu teknik iki önemli sonuç doğurur: zeytinin doğal acılığı standart salamuraya kıyasla çok daha kısa sürede giderilir ve salamuranın aroma profili zeytinin her köşesine kadar ulaşır. Sonuç, kabuğundan çekirdeğine kadar homojen lezzet dağılımı olan, ağızda dolgun bir his bırakan bir zeytin.
Alan Yeşil Çizik Zeytin, Türkiye'nin kaliteli yeşil zeytin bölgelerinden seçilen meyvelerle geleneksel çizik yöntemi uygulanarak hazırlanır. Çizik yapısı zeytine aynı zamanda kendine özgü görsel bir karakter de kazandırır; kabuğundaki ince çizgiler sofrada kolayca tanınan ve tercih edilen bir detay olarak öne çıkar.
900 gramlık cam kavanoz hem düzenli aile tüketimi hem de toplu kullanım için ekonomik bir format. Katkı maddesi bulunmaz.
Alan Yeşil Çizik Zeytin Cam Kavanoz 900G
Marka: Alan Zeytinleri
Zeytin Türü: Yeşil Çizik Zeytin
İşleme Yöntemi: Çizik salamura (geleneksel)
İçerik: Yeşil zeytin, salamura, zeytinyağı
Net Ağırlık: 900g
Ambalaj: Cam kavanoz
Katkı Maddesi: Yok
Saklama: Serin ve kuru yerde; açıldıktan sonra buzdolabında
