top of page
Alan Izgara Kuru Domates Gurme Cam Kavanoz 450G
Kuru domates, Akdeniz mutfağının en güçlü tat konsantratörlerinden biridir. Domates kurutulduğunda içindeki su uçar; ama aromalar, şekerler ve umami bileşenleri kalır ve yoğunlaşır. Taze domatesin 10-15 katı aroma yoğunluğuna ulaşan kuru domates bu nedenle az miktarda bile yemeğe veya sofra tabağına büyük bir lezzet derinliği katabilir.
Alan Izgara Kuru Domates Gurme bu yoğunluğa bir kat daha ekler: doğal güneşte kurutulan domatesler özel baharatlarla marine edilerek ızgara aromasıyla buluşturulur. Izgara işlemi domatesin yüzeyinde hafif karamelizasyon yaratır; bu karamelizasyon kuru domatesin zaten yoğun olan ekşi-tatlı profiline dumanlı ve derin bir katman ekler. Sonuç olarak ortaya dört farklı aroma katmanının bir arada bulunduğu (domates doğallığı, kurutmanın yoğunluğu, baharatın keskinliği ve ızgaranın dumanı) çok boyutlu bir ürün çıkar.
450 gramlık cam kavanoz hem tek başına meze hem de pişirme tariflerinde kullanım için uygundur. Katkı maddesi ve yapay aroma bulunmaz.

Alan Izgara Kuru Domates Gurme Cam Kavanoz 450G

Stok kodu: ALNKD450
₺300,00Fiyat
Adet
Tükendi

  • Marka: Alan Zeytinleri
    Seri: Gurme
    Ürün Türü: Izgara Kuru Domates
    İçerik: Kuru domates, zeytinyağı, baharatlar
    Kurutma: Doğal güneşte
    İşleme: Izgara ve baharatlı marine
    Net Ağırlık: 450g
    Ambalaj: Cam kavanoz
    Katkı Maddesi: Yok
    Saklama: Serin ve kuru yerde; açıldıktan sonra buzdolabında

Benzer Ürünler

bottom of page