Organik Sirke Çeşitleri – Elma, Üzüm, Alıç, Kızılcık ve Daha Fazlası | ekahvaltı
Sirke, mutfağın en çok kullanılan ve en az fark edilen lezzetlerinden biridir. Salata soslarından turşuya, marinattan ev temizliğine kadar onlarca kullanım alanı olan sirke, doğal ve organik üretildiğinde bambaşka bir değer taşır. Ehlizade'nin organik sirke serisi; elma, üzüm, alıç, ananas, enginar, kızılcık ve yaban mersini gibi nadir hammaddelerden doğal fermantasyon yöntemiyle katkısız olarak üretilmektedir. Ekahvaltı'nın özel kışlık domates sosu ise taze domateslerin yoğunlaştırılmış lezzetini yıl boyunca sofranıza taşır.
Ehlizade Organik Sirke Çeşitleri — 500ml Cam Şişe
Tüm Ehlizade sirkeleri doğal fermantasyon yöntemiyle üretilir, pastörize edilmez ve filtre uygulanmaz. Bu sayesinde "canlı sirke" olarak da adlandırılan bu ürünler, doğal anasını ve aktif kültürlerini korur. 500ml cam şişede sunulmaktadır.
Ehlizade Elma Sirkesi 500ml
Taze elmadan doğal fermantasyonla elde edilen elma sirkesi, hafif meyvemsi aroması ve dengeli ekşiliğiyle en çok tercih edilen sirke çeşididir. Salata sosu, turşu ve içeceklere katık olarak kullanılır.Ehlizade Üzüm Sirkesi 500ml
Pastörize edilmemiş ve filtresiz üretilen canlı üzüm sirkesi, doğal fermantasyonun tüm faydalarını korur. Yoğun meyvemsi aroması ve derin ekşiliğiyle salata ve marinatlarda tercih edilir.Ehlizade Alıç Sirkesi 500ml
Alıç meyvesinden fermantasyonla elde edilen bu sirke, hafif buruk ve meyvemsi aromasıyla diğer sirkelerden ayrışır. Doğal C vitamini kaynağı olan alıcın kendine özgü tadı sirkede de belirgindir.Ehlizade Kızılcık Sirkesi 500ml
Kızılcık meyvesinin ekşi ve buruk aroması fermantasyonla yoğunlaşır. Salatalarda keskin bir ekşilik arayanlar için idealdir.Ehlizade Yaban Mersini Sirkesi 500ml
Antioksidan açısından son derece zengin yaban mersini, fermantasyonla özgün bir aroması olan nadir bir sirkeye dönüşür. Hafif meyvemsi ve hafif buruk tadıyla sofistike bir mutfak malzemesi.Ehlizade Enginar Sirkesi 500ml
Enginardan üretilen bu nadir sirke çeşidi, kendine özgü bitkisel aromasıyla özellikle sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanılır.Ehlizade Ananas Sirkesi 500ml
Taze ananasın tropikal aromasından elde edilen bu sirke, ekşimsi ve hafif tatlı dengesiyle farklı bir mutfak deneyimi sunar. Marinat ve salata soslarında özgün bir tat yaratır.Ekahvaltı Kışlık Domates Sosu
Taze domateslerin kapya biberle buluşturup zeytinyağıyla pişirildiği ekahvaltı kışlık domates sosu, katkısız ve ev yapımı anlayışıyla hazırlanır. Kış aylarında taze domates yerine kullanılabilir; menemen, domates soslu yemekler ve makarna için idealdir.
Ekahvaltı Kışlık Domates Sosu 700g
Küçük haneler ve deneme alımı için pratik boy.Ekahvaltı Kışlık Domates Sosu 1kg
Düzenli kullanım ve ekonomik alım için büyük boy.Elma Sirkesi mi, Üzüm Sirkesi mi — Hangisi Ne İşe Yarar?
Elma sirkesi daha hafif ve meyvemsi bir aromaya sahipken üzüm sirkesi daha derin ve yoğun bir ekşilik sunar. Salata soslarında her ikisi de kullanılabilir; ancak üzüm sirkesi Akdeniz mutfağında, elma sirkesi ise daha hafif tatlar için tercih edilir. Kızılcık ve alıç sirkeleri ise daha buruk ve keskin bir profil sunar; bu nedenle daha az miktarda kullanılması önerilir. Enginar ve ananas sirkeleri ise özellikle farklı tat arayanlar için deneysel mutfak malzemesidir.
→ Organik Sirke Çeşitleri Rehberi: Elma, Üzüm, Alıç Sirkesi Farkı Nedir?