Toktaş Süzme Kestane Balı, Türkiye'nin kestane ağacı açısından zengin Karadeniz bölgelerinden ve Ege'nin kestane ormanlarından elde edilen, karakteristik acımsı ve güçlü aromasıyla kolayca tanınan tek çiçek kaynaklı bir baldır. Kestane balı çiçek ballarının tatlımsı ve hafif profilinden tamamen farklı bir kategoridedir.
Balın kalitesi doğrudan arıların beslendiği florayı, bölgenin iklimini ve işleme yöntemini yansıtır. Arılar hangi çiçeklerden nektar toplarsa bal o floraya özgü aroma bileşiklerini, mineral profilini ve rengi taşır. Bu nedenle farklı bölgelerden ve farklı bitkilerden elde edilen ballar renk, kıvam, aroma ve kristalleşme davranışı açısından birbirinden belirgin biçimde ayrışır.
Kestane balını diğer ballardan ayıran en belirgin özellik rengi ve aromasıdır. Koyu amber hatta koyu kahverengine yakın rengi yüksek mineral ve polifenol içeriğinin göstergesidir. Acımsı ve reçineli notaları ilk kez tatmayanlara alışılmışın dışında gelir; ancak bu profil kestane balı tutkunları için en büyük çekicilik kaynağıdır. Kahvaltıda kaymak veya tereyağıyla dengeli bir kombinasyon oluşturur; güçlü aroması çayın veya kahvenin tadını da tamamlar. 240g dengeli bir boyuttur.
Toktaş Bal, Türkiye'nin farklı coğrafyalarından toplanan doğal balları işlemeden, katkı maddesi ve şeker ilavesi içermeksizin tüketiciye ulaştıran bir markadır. Her ürün tek bir coğrafyanın ya da üretim yönteminin özgün profilini yansıtır. ekahvalti.com, Şendil Gıda'nın 1970'ten bu yana sürdürdüğü toptancı birikimi sayesinde bu ürünleri doğrudan tedarik zincirinden perakende sofrasına ulaştırır. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün Hepsijet ile kargoya teslim edilir.
Toktaş Süzme Kestane Balı 240g
Marka: Toktaş
Bal Türü: Süzme Kestane Balı
Sunum Formu: Süzme (sıvı)
Menşei: Orta ve Doğu Karadeniz
Nektar Kaynağı: Kestane çiçeği (monofloral)
Renk: Çok koyu kahverengi
Aroma: Yoğun, acımsı, tannik
Net Ağırlık: 240g
Ambalaj: Cam kavanoz
Katkı Maddesi: Yok
Saklama: Oda sıcaklığında, serin ve karanlık; buzdolabına koymayın
