Zeytinyağımız Edremitte yatırılmış olup 0.6 dizem (asit) dir.Yeşil zeytinden yapılmış olup boğazda tatı bi yakma yapmaktadır.Buda Zeytinyağının orjinal olduğunu göstermektedir.Zeytinyağının iyidir Edremit ve Ayvaıktan çıkar ve yeşil zeytinden yapılmış olması makbuldür.Asit oranı 1 in altında olmalıdır.Naturel Sızmadır.