Turşu denince akla genelde salatalık veya lahana gelir; biberiyenin turşu kavanozunda yer alması ise çoğu kahvaltı sofrasında ilk kez karşılaşılan bir sürpriz olur. Yöre Biberiye Turşusu, bu az bilinen kombinasyonu deneyenlerin kısa sürede alıştığı, keskin ve odunsu bir aroma sunar.
Biberiye, Akdeniz mutfağının en tanıdık baharatlı bitkilerinden biridir; genellikle et ve patates yemeklerinde taze veya kurutulmuş halde kullanılır. Yöre Biberiye Turşusu, bu bitkiyi geleneksel turşu yöntemiyle işleyerek farklı bir kullanım alanına taşır: turşulama süreci biberiyenin keskin, reçinemsi aromasını yumuşatarak ekşi bir katman ekler, ortaya standart sirkeli turşulardan belirgin biçimde ayrışan bir profil çıkar. 170 gramlık pratik ambalajı, meze tabaklarına küçük bir dokunuş eklemek veya farklı bir turşu denemek isteyenler için uygun bir boyuttur. Katkı maddesi içermez; serin ve kuru yerde saklanmalı, açıldıktan sonra buzdolabında tutulmalıdır.
Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir. ekahvalti.com, 1970'ten bu yana süregelen toptancı tedarik birikimini doğrudan sofranıza taşır: toptancı kalitesi, perakende fiyatına, tüm Türkiye'ye aynı gün kargo.
