Bağcı Zeytin Ezmesi 200g

Bağcı Zeytin Ezmesi, Gemlik zeytinini en pratik ve en çok yönlü sofra formuna dönüştürüyor. Çekirdeksizleştirilip ezilen zeytinler baharatlar ve zeytinyağıyla harmanlanarak hem ekmek üzerine sürülebilen hem pişirme malzemesi olarak kullanılabilen yoğun aromalı bir spread elde edilir. Gemlik zeytini Türkiye'nin sofralık zeytin üretiminin kalp atışıdır. Bursa'nın Gemlik ilçesine özgü bu coğrafi kimlik zeytine başka hiçbir bölgede elde edilemeyen özellikler kazandırır: ince ve parlak kabuk, yoğun et, belirgin zeytinyağı aroması ve olgunlaşmanın getirdiği yuvarlak dengeli lezzet profili. Bu çeşit on yıllardır sofralık zeytin kalitesinin referans noktasıdır. Zeytin ezmesinin çok yönlülüğü onu standart sofralık zeytinden ayırt eder: tost üzerine sürülebilir, pizza tabanına sos olarak kullanılabilir, makarna veya güvece umami derinliği katabilir, kraker ve peynirle meze olarak servis edilebilir. 200 gramlık küçük kavanoz formunda hem deneme hem bireysel kullanım için uygundur. Katkı maddesi içermez; açıldıktan sonra buzdolabında 1 hafta içinde tüketilmesi önerilir. Bağcı Zeytinleri, Gemlik'in köklü zeytin üreticileri arasında yer alan, on yıllar boyunca sürdürdüğü kalite standardıyla tanınan bir markadır. Gemlik coğrafyasının zeytine kattığı ince kabuk, yoğun et ve belirgin zeytinyağı aroması Bağcı'nın tüm ürünlerinin temelini oluşturur. ekahvalti.com, 1970'ten bu yana süregelen toptancı birikimi sayesinde bu ürünleri doğrudan tedarik zincirinden perakende sofrasına ulaştırır. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.

Zeytin ezmesi nasıl kullanılır? Doğrudan ekmek, tost veya krakerin üzerine sürülebilir. Makarna sosuna karıştırılabilir, pizza veya pide tabanı olarak kullanılabilir, meze tabağında servis edilebilir. Zeytinyağı, limon ve sarımsakla karıştırılarak salata sosu da yapılabilir. Buzdolabında saklandığında katılaşır mı? Zeytinyağı içeriği nedeniyle soğukta kısmen katılaşabilir. Servis öncesi 10-15 dakika oda sıcaklığında bırakmak yeterlidir; kıvamı tekrar yumuşar. Zeytin ezmesi ne kadar dayanır? Açılmamış cam kavanozda uzun süre saklanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında hava almaz şekilde kapatılarak 1-2 hafta içinde tüketilmesi önerilir. Aynı gün kargo var mı? Evet. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.

Kahvaltı: Tost veya taze ekmek üzerine sürülen zeytin ezmesi hızlı ve doyurucu bir sabah seçeneği sunar. Yanına labne veya beyaz peynir eklendiğinde dengeli bir kahvaltı tabağı oluşturur. Aperatif: Kraker, grissini veya taze sebzelerle birlikte şarap yanında servis edilebilir. Misafir sofralarında şık ve pratik bir başlangıç tabağı oluşturur. Makarna sosu: Pişmiş makarnaya bir kaşık zeytin ezmesi, sarımsak ve zeytinyağı eklemek hızlı bir Akdeniz sosu oluşturur. Fırın makarnasında da kullanılabilir. Pizza ve pide tabanı: Domates sosu yerine zeytin ezmesi kullanmak yoğun aromalı beyaz pizza tabanı yaratır.