Türkova, tost ve burger peyniri üretiminde uzmanlaşmış, yüksek erime ve sünme performansı ön planda tutulan profesyonel bir peynir markasıdır. Perakende rafından profesyonel mutfağa kadar geniş bir kullanım yelpazesine hitap eden Türkova ürünleri, özellikle dilimli formattaki pratikliği ve pişirme sırasındaki tutarlı performansıyla öne çıkar.
Tost ve burger peynirinde erime kalitesi her şeyden önce gelir. Bir peynirin iyi eriyip eriyemeyeceği; içerdiği yağ oranına, protein yapısına ve üretimde kullanılan tekniğe bağlıdır. %45 süt yağı içeriği bu denklemin en kritik parametresidir: yağ oranı yükseldikçe peynir daha pürüzsüz, daha akışkan ve daha homojen erir. Düşük yağlı peynirler ısıyla sertleşebilir ya da yağını salarak topaklanabilir. Tam yağlı tost peyniri bu sorunları yapısal olarak çözer.
Türkova Tam Yağlı Tost Peyniri 400g (28 Dilim), %45 süt yağının getirdiği profesyonel erime performansını aile boyutunda sunan dengeli bir formattır. Her dilim tost ekmeğine tam oturacak boyutta kesilmiştir. 28 dilimlik içerik 2-3 kişilik bir aile için yaklaşık 1-2 haftalık tost peynirine karşılık gelir; ne çok hızlı biter ne çok uzun bekletilir. Her seferinde taze açılan küçük-orta boy paket ideal taze kullanım döngüsü sağlar.
ekahvalti.com, 1970'ten bu yana süregelen toptancı birikimini perakende sofrasına taşır.
){kind=link}