Napoliten sosu, dünya çapında napoli sos olarak da bilinir. İtalyan mutfağından dünyaya yayılan bu sos, domatez bazlı temel soslardan biridir. NAPOLİTEN (NAPOLETANA) MAKARNA SOSU. İçindekiler: domates pulpu (% 66), domates konsantresi (% 10), soğan (%7), su, havuç (% 3,5), ayçiçek yağı, şeker, tuz, sarımsak, kekik (% 0,4), frenk soğanı (% 0,2), maydanoz (% 0,2), aroma verici, karabiber