Bağcı Siyah Yağlı Sele Zeytin, kuru sele yönteminin yağlanmış versiyonunu 2 kilogramlık büyük boy ambalajda sunuyor. Yağlı sele zeytinde zeytinlerin doğal kurutma sürecinin ardından üzerlerine zeytinyağı işlenir; bu işlem hem koruyucu bir yüzey katmanı oluşturur hem de zeytinin aromasını zeytinyağının katkısıyla zenginleştirir.
Kuru sele yöntemi zeytinin en sade ve en doğal halidir. Hasat edilen zeytinler tuzla veya tuzsuz olarak doğal kurutma sürecinden geçirilir; kabuğu hafif buruşur, eti yoğunlaşır ve aroması konsantreleşir. Bu yöntem salamura zeytinde bulunmayan toprak notalar ve meşealtı aromalarını ortaya çıkarır. Kuru sele zeytinin mat ve hafif pürüzlü kabuğu bozulma değil, doğallığın göstergesidir.
Gemlik zeytini Türkiye'nin sofralık zeytin üretiminin kalp atışıdır. Bursa'nın Gemlik ilçesine özgü bu coğrafi kimlik zeytine başka hiçbir bölgede elde edilemeyen özellikler kazandırır: ince ve parlak kabuk, yoğun et, belirgin zeytinyağı aroması ve olgunlaşmanın getirdiği yuvarlak dengeli lezzet profili. Bu çeşit on yıllardır sofralık zeytin kalitesinin referans noktasıdır.
2 kilogramlık büyük boy format kahvaltı salonları, oteller ve düzenli yoğun tüketim için ekonomik bir stok imkânı sunar. Yağlı yüzeyi sayesinde zeytinler kuru yüzeye sahip seleden daha uzun süre taze ve aromayı kalır. Açıldıktan sonra hava geçirmez kapta serin ve kuru bir yerde saklanabilir.
Bağcı Zeytinleri, Gemlik'in köklü zeytin üreticileri arasında yer alan, on yıllar boyunca sürdürdüğü kalite standardıyla tanınan bir markadır. Gemlik coğrafyasının zeytine kattığı ince kabuk, yoğun et ve belirgin zeytinyağı aroması Bağcı'nın tüm ürünlerinin temelini oluşturur. ekahvalti.com, Şendil Gıda'nın 1970'ten bu yana sürdürdüğü toptancı birikimi sayesinde bu ürünleri doğrudan tedarik zincirinden perakende sofrasına ulaştırır. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün Hepsijet ile kargoya teslim edilir.