Alan Tuzsuz Kuru Sele Gemlik Zeytini, kuru sele yönteminin tuzsuz formunu 900 gramlık pet ambalajda sunar. Tuzsuz formül tuz tüketimine dikkat eden bireyler için bilinçli bir tercihtir; ancak aynı zamanda zeytinin kendi doğal aromasını tuzun baskısı olmadan çok daha net hissetmek isteyen damaklar için de özel bir deneyim sunar.
Kuru sele yöntemi, zeytinin en sade ve en doğal halidir. Salamura yok, katkı maddesi yok, renklendirici yok. Hasat edilen zeytinler doğal kurutma sürecinden geçirilir; kabuğu hafif buruşur, eti yoğunlaşır ve aroması konsantreleşir. Bu yöntem salamura zeytinde bulunmayan toprak notalar ve meşealtı aromalarını ortaya çıkarır. Kuru sele zeytinin mat ve hafif pürüzlü kabuğu kusur değil, doğallığın göstergesidir.
Gemlik zeytini, Türkiye'nin sofralık zeytin üretiminin kalp atışıdır. Bursa'nın Gemlik ilçesine özgü bu coğrafi kimlik zeytine başka hiçbir bölgede elde edilemeyen özellikler kazandırır: ince ve parlak kabuk, yoğun et, belirgin zeytinyağı aroması ve olgunlaşmanın getirdiği yuvarlak, dengeli lezzet profili. Türkiye'de "siyah zeytin" denildiğinde büyük çoğunlukla Gemlik kastedilir; bu çeşit on yıllardır sofralık zeytin kalitesinin referans noktasıdır. Gemlik'in Marmara kıyısındaki nemli iklimi, kışın sert geçen soğukları ve mineralce zengin kireçli toprakları bu zeytinin kimyasını başka coğrafyalarda taklit edilemez hale getirir.
Pet ambalaj ağırlık açısından cam ve tenekeden çok daha hafiftir; taşıma ve depolama kolaylığı sağlar. Kırılma riski taşımaz ve metalik tat oluşturmaz. Açıldıktan sonra zeytinleri hava geçirmez bir kaba aktararak buzdolabında saklayın; tuz içermediğinden 3-5 gün içinde tüketilmesi önerilir. Üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirmek tazeliğini ve aromasını korur.
Alan Zeytinleri, Gemlik'in en köklü ve en tanınan zeytin markalarından biridir. On yıllar boyunca sürdürülen kalite standardı ve Gemlik coğrafyasının getirdiği hammadde üstünlüğü, her ürünün arkasındaki güvenceyi oluşturur. Alan, zeytini topraktan sofraya taşıyan bu yolculuğun her aşamasında titizlikle kalite denetimi uygular. ekahvalti.com, Şendil Gıda'nın 1970'ten bu yana sürdürdüğü toptancı birikimini perakende sofrasına taşır; Alan gibi köklü üreticilerle doğrudan tedarik ilişkisi bu kaliteyi müşteriye en kısa yoldan ulaştırır. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün Hepsijet ile kargoya teslim edilir.