Yaprak Taze Kaşar Peyniri 1000g, günlük taze pastörize inek sütünden üretilen, elastik dokusu ve homojen erime özelliğiyle hem kahvaltı sofrasında hem tost ve sandviçlerde hem de pizza ve fırın yemeklerinde tutarlı performans gösteren büyük boy bir kaşardır. Koruyucu madde içermeyen bu ürün taze kaşar kategorisindedir.
Kaşar peynirinin ısıtıldığında bu kadar iyi erimesinin kimyasal bir nedeni vardır: üretimde teleme sıcak su içinde yoğrulur. Bu işlem peynire elastik ve ısıya dayanıklı bir protein yapısı kazandırır. Isıtıldığında dağılmaz, tel tel uzar ve pürüzsüz erime tabakası oluşturur.
1000 gramlık büyük boy format kalabalık aileler, kahvaltı salonları ve kaşarı düzenli yoğun tüketen mutfaklar için ekonomik ve pratik bir seçimdir. Açıldıktan sonra streç filmle sıkıca sarılarak buzdolabında 1-1,5 hafta içinde tüketilmesi önerilir. Tost makinesinde homojen erime sağlar; sucuklu, domatesli veya ton balıklı kombinasyonlarda idealdir.
Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir. ekahvalti.com, 1970'ten bu yana süregelen toptancı birikimini perakende sofrasına taşır.
