Koska Üzüm Pekmezi, Ege ve Anadolu üzüm bağlarından toplanan taze üzümlerin suyunun şeker ilave edilmeksizin uzun süre kaynatılarak konsantre edildiği, koyu amber rengi ve derin üzümsi aromasıyla Anadolu mutfağının temel tatlandırıcılarından birini cam kavanozda sunuyor.
Pekmez, meyve suyunun şeker ilave edilmeksizin uzun süre kaynatılarak konsantre edilmesiyle elde edilir. Bu süreç meyvenin kendi şekerlerini, minerallerini ve aromatik bileşenlerini yoğunlaştırır. Binlerce yıllık bir Anadolu geleneği olan pekmez, hem enerji kaynağı hem mineral deposu olarak nesiller boyu sofralarımızda yer almıştır.
Üzüm pekmezi rafine şekerden farklıdır: glikoz ve fruktozun yanı sıra organik asitler, demir, potasyum ve diğer mineralleri de içerir. Tahinle kombinasyonu hem lezzetli hem besinsel açıdan sinerjiktir. 380 gramlık cam kavanoz hem günlük tüketim hem hediye için dengeli bir boyuttur. Kristalleşirse bozulma değildir; ılık suda bekletmek yeterlidir.
Koska, 1907 yılında İstanbul'da kurulan, tahin, pekmez, helva ve reçel üretiminde Türkiye'nin en köklü ve en tanınan markalarından biridir. Yüz yılı aşkın üretim deneyimi, nesiller boyu süregelen formüller ve Türk kahvaltı kültürünün değişmez köşe taşlarından olma özelliği bu markanın her ürününde hissedilir. ekahvalti.com, 1970'ten bu yana süregelen toptancı birikimi sayesinde Koska ürünlerini doğrudan tedarik zincirinden perakende sofrasına ulaştırır. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.
