Güvenbey Antep Fıstıklı Tahin Helva 350g, tahin helvasının kremamsı ve susamsı profiline Antep fıstığının tereyağımsı ve hafif tuzlu aromasını ekleyen özel bir versiyonu pratik boyutta sunuyor. Antep fıstığının yoğun aroması ve çıtır dokusu helvanın lifli yapısıyla kontrast oluşturur; her lokmada susam, şeker ve fıstık üçlüsü iç içe hissedilir.
Tahin helvası, susamın mutfaktaki en yoğun ve en geleneksel biçimidir. Susam tohumları kabukları soyulup hafifçe kavrulduktan sonra öğütülerek tahine dönüştürülür. Bu tahin şeker şurubunun kristalizasyon süreciyle yüksek ısıda karıştırılır; sonuçta oluşan lifli, gevşek ama bir arada tutunan yapı tahin helvasının karakteristik dokusunu oluşturur. Helva buzdolabına konulmamalıdır; soğuk ortam şeker kristallerini bozar, dokuyu sertleştirir ve ufalanmayı artırır. Oda sıcaklığında, serin ve kuru yerde saklanmalıdır.
Güvenbey, Gaziantep ve Güneydoğu Anadolu'nun tahin helvası üretimindeki köklü geleneğini yansıtan bir markadır. Bölgenin susam kültürü, helva ustaları ve kuşaktan kuşağa aktarılan üretim bilgisi her ürünün arkasındaki birikimi oluşturur.
350 gramlık format günlük kullanım, çay keyfi ve misafir sofrası için dengeli bir boyuttur. Çay eşliğinde baklava dilimli sunum sofranın en şık ikram seçeneklerinden birini oluşturur. Dondurma yanında ise sıcak-soğuk ve fıstıklı-kremamsı bir kontrast yaratır.
Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargo ile gönderilir. ekahvalti.com, 1970'ten bu yana süregelen toptancı birikimini perakende sofrasına taşır.
Güvenbey Antep Fıstıklı Tahin Helva 350g
Marka: Güvenbey
Helva Türü: Antep Fıstıklı Tahin Helvası
Ana Malzeme: Tahin (susam), şeker, Antep fıstığı
Format: Baklava dilimli
Net Ağırlık: 350g
Katkı Maddesi: Yok
Saklama: Oda sıcaklığında, serin ve kuru yerde; buzdolabına koymayın
