Ekahvaltı Naturel Sızma Zeytinyağı, Edremit Körfezi'nin ılıman Ege iklimiyle yetişen zeytinlerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen 0.6 asit oranlı premium zeytinyağıdır. 5 litrelik büyük boy teneke, düzenli zeytinyağı tüketen aileler, restoranlar ve toplu kullananlar için ekonomik ve pratik bir formattır.
Zeytinyağı kalitesinin en nesnel göstergesi asit oranıdır. Uluslararası Zeytin Konseyi standartlarına göre natürel sızma zeytinyağının asit oranı en fazla 0.8 olabilir. 0.6 bu sınırın önemli ölçüde altındadır ve premium kalite segmentini tanımlar. Asit oranı düşük olan zeytinyağı daha narin bir tat profili, daha uzun raf ömrü ve pişirmede daha az köpürme-yanma eğilimi sunar. Soğuk sıkım yönteminde zeytinler 27°C'yi aşmayan sıcaklıkta işlenir; bu kısıtlama polifenol, vitamin ve aromatik bileşenlerin büyük bölümünü korur.
Edremit Körfezi Türkiye'nin zeytinyağı üretiminin en köklü coğrafyasıdır. Bölgenin ılıman Ege iklimi, kalkerli toprak yapısı ve denize bakan yamaçları zeytine çiçeksi, meyvemsi ve taze ot notaları kazandırır. 5 litrelik teneke açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak serin, karanlık ve kuru bir yerde saklanmalıdır; tenekeden alınan miktarı koyu cam şişelere aktarmak pratiklik ve ışıktan korunma açısından avantaj sağlar.
Ekahvaltı, 1970'ten bu yana süregelen toptancı birikimini perakende dünyasına taşıyan e-ticaret markasıdır. Onlarca yıllık hammadde seçim deneyimi ve doğrudan üretici ilişkileri, her ürünün arkasındaki kalite güvencesini oluşturur. "Toptancının sofrası, herkesin kapısına" anlayışıyla toptancı kalitesini perakende fiyatına, tüm Türkiye'ye aynı gün kargo ile ulaştırır. Hafta içi saat 13:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.
