Ezine peyniri Türkiye'nin en köklü coğrafi işaretli peynirlerinden biridir. Çanakkale'nin Ezine ilçesine ait bu tescil, peynirin yalnızca belirli bir coğrafyada, koyun-keçi-inek sütünün belirli oranlarda harmanlanmasıyla ve geleneksel üretim yöntemleriyle yapılabileceğini hukuki güvence altına alır. Başka bir bölgede veya farklı bir sütle yapılan peynir bu adı taşıyamaz. Her üç süt türünün katkısı birbirini tamamlar: koyun sütü yağlı ve kremamsı yapı, keçi sütü aromatik ve hafif ekşimsi karakter, inek sütü ise dengeleyici ve yumuşatıcı bir zemin sağlar.
Atalay Olgunlaştırılmış Ezine Klasik Peynir Teneke, bu coğrafi kimliği teneke ambalajın uzun raf ömrü ve toplu kullanım pratiğiyle buluşturuyor. Klasik versiyondaki olgunlaşma süreci peynire hem bölgeye özgü koyun-keçi-inek sütü aromasını hem de dengeli ve geniş kitleye uygun bir profil kazandırır; ne çok yumuşak ne çok keskin. Teneke büyük boy hem kahvaltı salonları ve oteller hem de düzenli büyük miktarda tüketen aileler için ekonomik ve pratik bir stok formatıdır.
Not: Havale ya da İstanbul için teslimatlar da fiyatlarda indirim olabilir